O Pavê de Chocolate Maravilhoso é uma sobremesa de dar água na boca. São 3 cremes deliciosos, intercalados por biscoito maisena. É fácil de fazer e muito saboroso. Experimente!
Veja Também: Pavê de Leite Condensado
INGREDIENTES
Para o Creme de Leite Condensado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de margarina
- 2 gemas
- 1 medida da lata de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Para o Creme de Chocolate
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Para o Creme Branco
- 2 claras em neve
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Para a Montagem
- 2 pacotes de biscoito do tipo Maisena
- 1 xícara de leite com chocolate (para molhar os biscoitos)
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COMO FAZER PAVÊ DE CHOCOLATE MARAVILHOSO
Modo de Preparo do Creme de Leite Condensado
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Modo de Preparo do Creme de Chocolate
- Derreta o chocolate no micro-ondas por 45 segundos.
- Acrescente o creme de leite e mexa até obter um creme brilhante. Reserve.
Modo de Preparo do Creme Branco
- Bata as claras em neve bem firme.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Misture o creme de leite delicadamente. Reserve.
Montagem
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite com chocolate e uma camada de creme de chocolate.
- Repita a camada de biscoitos umedecidos e acrescente uma camada do creme de leite condensado.
- Por último, coloque o creme branco.
- Mantenha o pavê na geladeira, mas, antes de servir, deixe por 1 hora no congelador/freezer.