Pavê de bolo

Pavê de bolo

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Pavê de bolo que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Pavê de bolo
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Bolo:
  • 2 ovos separados
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 copo de água
  • 1 colher de fermento em pó
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 e ½ copos de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • Chocolate bis para decorar
  • 1 lata de chantilly batido com ½ xícara de açúcar refinado
  • Melado para molhar o bolo:
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 copo de leite
  • Bater no liquidificador
Como fazer
  1. Bolo:
  2. Bata as gemas com a água, depois acrescente o açúcar, farinha, chocolate e o fermento, bata bem
  3. Por último as claras em neve
  4. Coloque em forma untada para assar em forno preaquecido
  5. Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar
  6. Creme:
  7. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar
  8. Reserve
  9. Montagem:
  10. Espedace o bolo e arrume em uma travessa, molhe o bolo com o melado, coloque o creme por cima do bolo, espedace o bis e coloque sobre o creme e por ultimo o chantilly batido com açúcar, leve para gelar

Fonte: Tudo Gostoso

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