Pavê de bolacha maizena

Pavê de bolacha maizena

A deliciosa receita de Pavê de bolacha maizena vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Pavê de bolacha maizena
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 4 gemas
  • 4 colheres de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condesado
  • 1 lata de creme de leite
  • casca de meio limão inteira sem ralar
  • um pacote de bolacha maizena
Como fazer
  1. Dissolver as gemas e a maizena em 100 ml de leite para não empelotar, reserve
  2. Levar ao fogo 900 ml de leite, a casca do limão, a lata de leite condensado
  3. Quando ferver bem, retire a casca do limão, coloque os igredientes reservados e mexa sem parar até engrossar
  4. Desligue o fogo e acrecente a lata de creme de leite e misture muito bem
  5. Em uma refrataria média coloque uma camada de bolachas passadas ligeiramente no leite frio e uma camada de creme, mais uma de bolacha e mais uma de creme, por fim com uma peneirinha coloque bolachas trituradas por cima para finalizar
  6. Levar para gelar e servir

Fonte: Tudo Gostoso

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