Pavê de Bis da KGuedes

Pavê de Bis da KGuedes

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Pavê de Bis da KGuedes de forma bem simples! Vai agradar a todos

Pavê de Bis da KGuedes
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 2 caixas de leite condensado
  • 2 litros de leite
  • 8 colheres (sopa) amido de milho
  • 4 gemas de ovo
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 pacotes de chocolate Bis
Como fazer
  1. Em uma panela, adicione 1 caixa de leite condensando, 2 gemas de ovo (sem a membrana), 4 colheres de amido de milho e 1 litro de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
  2. Este será o creme branco
  3. Reserve e espere esfriar
  4. Repita o procedimento em outra panela, acrescentando o chocolate em pó para fazer o creme de chocolate
  5. Reserve e espere esfriar
  6. Para montar o pavê, coloque em um refratário grande ou em taças separadas na seguinte ordem: creme branco, 1 pacote de chocolate Bis picado, creme de chocolate, 1 pacote de chocolate Bis para finalizar
  7. Depois é só levar à geladeira
  8. Informações Adicionais
  9. Obs¹.: É importante montar o pavê quando os dois cremes estiverem frios, pois se ainda estiverem mornos, os chocolates Bis que irão entre os dois cremes ficará "molenga", sem a crocância do biscoito. Obs².: Você pode incrementar seu pavê usando castanha, nozes, amendoim ou outros tipo de chocolate, como o bombom Serenata de Amor, por exemplo.

Fonte: Tudo Gostoso

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