Receita de pavê de Beijinho com Morango. Uma delícia e bem fácil de fazer. O trabalho mais “pesado” fica por conta da decoração. Surpreenda sua família com essa receita requintada.
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INGREDIENTES:
- 1 pacote de biscoito champanhe ou maisena
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixa de morangos lavados secos e picados
- 300 gramas de geleia de morango (preferencialmente a light, por ser menos doce)
- calda de morango (para sorvete)
- BEIJINHO:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- coco ralado, chantilly e morangos inteiros pra confeitar
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Como fazer Pavê de Beijinho com Morango
Modo de Preparo
BEIJINHO
- Coloque os ingredientes do beijinho em uma panela. No fogo baixo, mexa até desgrudar do fundo. Desligue o fogo e deixe esfriar. Depois de frio, acrescente o creme de leite até ficar em ponto de colher. Reserve
- Coloque os morangos e a geleia de morango em um recipiente de vidro eleve ao microondas por 2 minutos até ferver.Reserve
- Decore a taça com calda de morango, intercale a geleia, as bolachas o beijinho,faça isso até 3/4 da boca da taça, depois confeite com coco ralado, um suspiro de chantilly no meio e um morango em cima, finalize desenhando com calda de morango.
- Leve a geladeira e sirva com canudinhos de biju.
Dica: os morangos só devem ser lavados alguns minutos antes do consumo ou utilização em receitas.