Pavê de abacaxi com coco

Pavê de abacaxi com coco

A receita de Pavê de abacaxi com coco é um doce delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Pavê de abacaxi com coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 caixa de biscoito champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 lata de creme de leite sem soro, bem gelado
Como fazer
  1. Em uma panela junte o leite condensado, o leite, as gemas e a metade do pacote de coco
  2. Leve para ferver sem parar de mexer
  3. Reserve
  4. Pique o abacaxi e deixe escorrendo em uma peneira
  5. Em um recipiente de vidro, forre o fundo com abacaxi picado
  6. Cubra com a metade do creme amarelo
  7. Em um prato fundo, coloque a calda de abacaxi molhe os biscoitos e coloque-os sobre o creme
  8. Cubra os biscoitos com o restante do creme amarelo
  9. Bata as claras em neve firme, adicione o açúcar e delicadamente incorpore o creme de leite
  10. Cubra o doce com claras e sirva bem gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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