Pavê de abacaxi, coco e doce de leite

Pavê de abacaxi, coco e doce de leite

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Pavê de abacaxi, coco e doce de leite
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 16 porções
Ingredientes
  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • a mesma medida (da lata) de Leite UHT NINHO® Integral
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • meia xícara (chá) de calda de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 1 Panettone Doce de Leite em pedaços
  • 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
Como fazer
  1. Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
  2. Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ e deixe esfriar
  3. Reserve
  4. Monte o pavê em um recipiente quadrado ( 24 x 24 cm), colocando no fundo o Panettone Doce de Leite em pedaços
  5. Regue com a mistura da calda de abacaxi com o rum
  6. Em s seguida, despeje o Creme reservado, o Creme de Leite restante e uma camada de abacaxi picado
  7. Espalhe o coco ralado em toda a superfície e sirva bem gelado
  8. Informações Adicionais
  9. Crédito: Sheila Oliveira / Cozinha Nestlé

Fonte: Tudo Gostoso

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