Pavê BBBG – bom, bonito, barato e gostoso

Pavê BBBG - bom, bonito, barato e gostoso

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Pavê BBBG - bom, bonito, barato e gostoso
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite moça
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 copo de agua
  • 1 lata de leite de vaca
  • 3 colhres de nescau
  • 1 pacote de bolacha champanhe
  • 3 colheres de açucar
  • 1 chocolate suflair
Como fazer
  1. º creme:
  2. Coloque o leite moça, 3 gemas e 1 lata de leite de vaca em uma panela e engrosse no fogo baixo, ate engrossar sem ferver
  3. Assim que engrossar coloque em uma travessa passada em agua e reserve
  4. º creme (calda):
  5. Leve ao fogo 1 copo de água e 3 colheres de Nescau, ferva até virar uma calda, passe bolacha por bolacha nessa calda depois de fria e coloque uma a uma em cima do 1º creme que já está na travessa
  6. º creme:
  7. Bata as 3 claras em neve, quando estiver no ponto de suspiro acrescente o açúcar e o creme de leite, mexa com colher até ficar homogêneo, despeje por cima das bolachas
  8. Por ultimo raspe o chocolate suflair e jogue por cima
  9. Levar à geladeira por 2 horas no mínimo

Fonte: Tudo Gostoso

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