Pavê Amori

Pavê Amori

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Pavê Amori
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito recheado (chocolate) 140g
  • 1 caixinha de leite condensado
  • A mesma medida da caixinha de leite comum
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Chocolate granulado para decorar
Como fazer
  1. Prepare o creme de chocolate com o leite condensado, o leite comum, o amido de milho, a gema e o achocolatado
  2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
  3. Bata a clara em neve bem firme e acrescente o açúcar e continue a mexer sem perder o ponto
  4. Delicadamente acrescente o creme de leite
  5. Em um refratário coloque uma camada de biscoitos recheados quebrados, por cima uma camada de creme de chocolate o restante do biscoito, o restante do creme de chocolate e por último o creme branco
  6. Decore com o chocolate granulado
  7. Leve à geladeira por 2 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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