Pastelão de forno rápido

Pastelão de forno rápido

Nós vamos mostrar hoje a receita de Pastelão de forno rápido . É uma delícia e bem fácil de fazer

Pastelão de forno rápido
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de banha em temperatura ambiente
  • 2 colheres rasas sopa de sal
  • 1 ovo
  • 25 colheres de sopa de água fervente para dar liga
  • 1 gema para pincelar
Como fazer
  1. Em um recipiente misture a farinha de trigo e o sal com a banha e faça uma farofa com as mãos
  2. Acrescente o ovo e misture bem
  3. Coloque a água fervente aos poucos e mexa com a ajuda de uma colher
  4. Quando a massa esfriar um pouco sove um pouquinho e coloque num saco plástico e abra com um rolo, quando ela estiver lisa e uniforme corte o plastico de cima coloque o recheio de sua preferência e feche com a ajuda do plastico de baixo
  5. Pincele o pastelão com uma gema batida com um fio de azeite
  6. Coloque numa forma untada e leve ao forno a 250°C e deixe ate dourar
  7. Recomendo recheios não muito secos, uma boa pedida e de carne moída com requeijão e azeitonas ou de queijo, presunto, tomate e duas colheres de creme de leite
  8. Rende 3 pastelões médios
  9. As fotos ficaram meio escuras e eu tostei eles um pouquinho a mais sem querer mas já dá pra ter uma ideia do tamanho e do quanto rende

Fonte: Tudo Gostoso

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