Pasta surpresa

Pasta surpresa

Faça a receita de Pasta surpresa e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Pasta surpresa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 300 g de macarrão
  • 100 g de queijo ralado
  • 250 g de presunto defumado cortado em tiras
  • 250 g de cogumelos frescos picados
  • 1 cebola grande
  • 260 g de milho verde
  • 250 g de peito de frango cortado em cubinhos
  • 100 g de alcaparras
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 5 colheres de catchup
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 3 colheres de chá de ervas-finas
  • 3 dentes de alho
  • ½ limão
  • 2 copos e ½ de creme de leite
  • 1 colher de sopa de vinho branco
  • Azeite a gosto
Como fazer
  1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alho e limão
  2. Deixe marinar por um tempo
  3. Frite a metade da cebola com uma colher de manteiga ate dourar
  4. Em seguida acrescente o frango para fritar
  5. Em outra frigideira,frite a outra metade da cebola ate dourar
  6. Adicione os cogumelos picados e um pouco de pimenta-do-reino
  7. Quando cozido , misture os cogumelos com o frango ja cozido
  8. Regue azeite e refogue um pouco
  9. Adicione os outros ingredientes, menos o creme e o catchup
  10. O queijo também deve ser por último
  11. Mexa um pouco
  12. Adicione o creme de leite aos poucos o ketchup e o queijo ralado
  13. Deixe ferver só um pouco, adicione mais temperos se precisar

Fonte: Tudo Gostoso

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