Papa de feijão no coco

Papa de feijão no coco

A receita de Papa de feijão no coco é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Papa de feijão no coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de feijão carioca
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão
  • 3 dentes de alho
  • coentro a gosto
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 2 colheres de chá de cominho
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 litro de leite de coco
Como fazer
  1. Cozinhe o feijão
  2. Depois de cozido, retire o caldo e leve o feijão ao liquidificador como todos os outros ingredientes
  3. Leve ao fogo baixo até ferver
  4. Informações Adicionais
  5. Dica: Separe 1 dente de alho e um punhado de coentro picado, dê uma dourada em 1 colher de azeite e finalize a papa de feijão.

Fonte: Tudo Gostoso

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