Pão à moda Calima

Pão à moda Calima

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Pão à moda Calima
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 600 g de farinha de trigo
  • 3 colheres de gérmen de trigo
  • 1 colher de farinha de linhaça
  • 2 ovos inteiros (clara e gema)
  • 2 colheres de manteiga (ou 3 de margarina)
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 1 copo de leite morno
  • 1 tablete de fermento em massa fleichman
  • ½ copo de água morna
Como fazer
  1. Misturar todos os ingredientes, sovando bem, acrescentando farinha até que solte da mão
  2. Depois de bem sovado deixar crescer, colocar uma bolinha de massa em um copo de água, quando a bolinha boiar está pronto para colocar em forma bem untada e enfarinhada
  3. Colocar outra bolinha na água, o mesmo procedimento, quando a bolinha subir está pronto para pôr no forno
  4. Assar por mais ou menos 45 minutos, dependendo do forno
  5. Após cozer está pronto um maravilhoso pão para seu café

Fonte: Tudo Gostoso

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