Pão integral 7 grãos

Pão integral 7 grãos

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Pão integral 7 grãos
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 250 g de trigo comum
  • 250 g de trigo integral
  • 250 g de centeio
  • 4 colheres de germe de trigo
  • 4 colheres de linhaça
  • 4 colheres de gergelim
  • 4 colheres de semente de girassol
  • 4 colheres de fibra de trigo
  • 4 colheres de aveia grossa
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 11 g de fermento biológico
  • Sal a gosto
  • 700 ml de água morna
Como fazer
  1. Misture bem todos os ingredientes e vá acrescentando a água (até dar o ponto desejado)
  2. Embrulhe a vasilha com a massa em um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho
  3. Enforme e leve ao forno por 1 hora
  4. Desenforme os pães e embrulhe-os novamente em um pano
  5. Deixe descansar por 1 hora

Fonte: Tudo Gostoso

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