Pao fofíssimo

Pao fofíssimo

Siga passo a passo nossa receita de Pao fofíssimo Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Pao fofíssimo
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 300 ml de água morna
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ colher de sopa de sal
  • 50 ml de banha semiderretida
  • 1 colher de sopa rasa de fermento biológico seco
  • farinha de trigo até dar ponto de sovar a massa
  • gema para pincelar
Como fazer
  1. Misture bem a água morna, 2 ovos e o fermento
  2. Adicione farinha de trigo, as colheradas, ate deixar a massa em ponto de bolo
  3. Deixe crescer
  4. Quando estiver crescido, junte os 2 ovos restantes, o açúcar e misture bem
  5. Acrescente mais um pouco de farinha deixando a massa mole, como bolo
  6. Deixe crescer novamente
  7. Quando estiver crescido, acrescente a banha, o sal e farinha ate dar ponto de sovar a massa
  8. Passe a massa no cilindro tantas vezes forem necessárias, até ficar bem lisinha
  9. Modele os pães
  10. Deixe crescer até dobrar de volume
  11. Pincele a gema com cuidado
  12. Asse até dourar levemente

Fonte: Tudo Gostoso

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