Pão de queijo

Pão de queijo

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Pão de queijo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 50 porções
Ingredientes
  • 3 copos de polvilho doce
  • 2 copos de queijo tipo meia cura ralado
  • 6 ovos
  • 1 copo com dois dedos abaixo da borda de leite
  • A mesma medida de agua
  • A mesma medida de óleo
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Ferva o óleo com o leite e a água e escalde o polvilho misturando bem
  2. Reserve
  3. Quando essa mistura estiver fria, adicione os ovos um a um e o queijo
  4. Para que os pãezinhos cresçam é preciso que sove bem a massa, até que a mesma fique homogênea e com liga
  5. Quanto mais sovar, melhor
  6. Informações Adicionais
  7. Obs.: Pode colocar os pãezinhos em um tabuleiro com o auxilio de uma colher. Não precisa untar a forma.

Fonte: Tudo Gostoso

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