Pão-de-ló de fubá com calda de laranja

Pão-de-ló de fubá com calda de laranja

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Pão-de-ló de fubá com calda de laranja é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Pão-de-ló de fubá com calda de laranja
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite fervendo
  • ½ copo de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda:
  • 250 ml de suco de laranja concentrado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Como fazer
  1. Calda:
  2. Em uma panela coloque o açúcar e o suco de laranja
  3. Leve ao fogo e ferva até obter uma calda rala (cerca de 25 minutos)
  4. Massa:
  5. Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve
  6. Com a batedeira ligada adicione as gemas uma a uma, açúcar óleo, fubá e farinha de trigo aos poucos
  7. Continue batendo para se agregarem
  8. Junte o leite fervente e bata mais um pouco
  9. Desligue a batedeira e agregue o fermento em pó delicadamente
  10. Coloque em forma untada e polvilhada
  11. Leve ao forno preaquecido a 150ºC por 40 minutos ou até que enfiando o palito saia limpo
  12. Sirva com a calda de laranja
  13. Eu despejei parte da calda sobre o bolo quente

Fonte: Tudo Gostoso

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