O Pão de Batata de Liquidificador é fácil de fazer e fica fofinho e muito saboroso. Aproveite essa receita para fazer pequenos pães de batata recheados também. Ficarão igualmente irresistíveis!
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INGREDIENTES
- 200ml de leite
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 300g de batata descascada, cozida e amassada
- 45g de fermento biológico fresco
- 1kg de trigo
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COMO FAZER PÃO DE BATATA DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata bem todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
- Coloque a mistura em uma tigela grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo (aproximadamente 500g), mexendo bem.
- Coloque a massa numa bancada enfarinhada e acrescente, aos poucos, o restante da farinha de trigo. Sove bem.
- Modele a massa e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
- Deixe descansar de 30 a 45 minutos para dobrar o volume.
- Pincele gema de ovo e coloque para assar em forno médio (cerca de 150°C) entre 30 a 40 minutos ou até dourar.
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