Pão colorido da Jussara

Pão colorido da Jussara

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Pão colorido da Jussara é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Pão colorido da Jussara
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1½ Kg de farinha
  • 9 colheres de sopa de açúcar
  • 9 colheres de sopa de óleo ou de margarina
  • 3 ovos
  • 3 pacotinhos de fermento biológico fresco ou 3 colheres de fermento seco.
  • 1½ colher de sal
  • 3 copos de água
  • 100 gr de espinafre
  • 100 gr de cenoura
  • 100 gr de beterraba
Como fazer
  1. Cozinhe a cenoura e a beterraba separados
  2. Passe uma água fervente no espinafre, eu usei o espinafre cru
  3. Coe ½ Kg de farinha em 3 diferentes bacias
  4. Bata no liquidificador a cenoura cozida com 3 colheres de açúcar, ½ colher de sal, 3 colheres de óleo, 1 ovo e 1 copo de água, depois da cenoura estar triturada, junte o fermento e bata rapidamente
  5. Jogue esta mistura na farinha de uma das bacias
  6. Bata no liquidificador a Beterraba cozida com 3 colheres de açúcar, ½ colher de sal, 3 colheres de óleo, 1 ovo e 1 copo de água morna, depois da beterraba estar triturada, junte o fermento e bata rapidamente
  7. Jogue esta mistura na farinha de outra das bacias
  8. Bata no liquidificador o espinafre cozido ou cru com 3 colheres de açúcar, ½ colher de sal, 3 colheres de óleo, 1 ovo e 1 copo de águamorna, depois do espinafre estar triturado, junte o fermento e bata rapidamente
  9. Jogue esta mistura na farinha de outra das bacias
  10. Misture até homogenizar, sove, jogue para cima até a massa ficar firme e macia, faça isto com cada uma das massas
  11. Deixe descansar até dobrar de volume
  12. Divida cada uma das massas em tamanhos iguais
  13. Pode-se dividir em 4,6,8 ou em quantos pães quiser
  14. Estenda cada uma das massas e depois coloque uma cor em cima da outra para enrolar formando um rocambole colorido

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo