Pão caseiro

Pão caseiro

A receita de Pão caseiro é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Pão caseiro
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 7 porções
Ingredientes
  • 1 kg ½ de farinha de trigo peneirada
  • 2 ovos
  • 1 copo (de requeijão grande) de água
  • 1 copo ( de requeijão grande) de óleo
  • 2 copos ( de requeijão grande) de leite quente
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 50 g de fermento biológico fresco que você acha em qualquer padaria
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo
  2. Coloque em uma bacia grande 1 kg de farinha de trigo já peneirada e em seguida a mistura obtida no liquidificador
  3. Mexa com a mãos e vá acrescentando aos poucos o ½ kg de farinha até obter uma massa macia e que não grude nas mãos
  4. Com a ajuda de uma faca corte a massa em 7 pães
  5. Abra as massas sobre uma superfície limpa e lisa (pode ser na pia) com a ajuda de um rolo
  6. Enrole os pães e coloque em assadeiras enfarinhadas, se preferir pode untar com margarina ou manteiga
  7. Dependendo do tamanho da assadeira, você pode colocar dois pães em cada assadeira
  8. Coloque todas as assadeira com os pães dentro do forno (se couber)
  9. Deixe descansar até que cresçam bem, cerca de 1 hora 30 minutos
  10. Após o crescimento dos pães asse em forno médio-alto até dourarem a seu gosto
  11. Informações Adicionais
  12. Dica 1: Eu sempre separo uma massa para fazer bisnaguinhas, é só abrir a massa e cortar em tirinhas e depois enrolar, fica muito bom! Dica 2: Você pode fazer também os pães com recheio, sugiro fazer com queijo e peito de peru, fica uma delícia!

Fonte: Tudo Gostoso

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