Pamonha Moderna

Pamonha Moderna

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Pamonha Moderna
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 6 espigas de milho verde (escolher aqueles que estejam realmente novos)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 200 g de creme de leite
  • Canela para polvilhar
Como fazer
  1. Descasque o milho, corte os dentes e coloque-os em liquidificador, batendo junto com o leite condensado, creme de leite e o açúcar
  2. Reserve
  3. Em uma forma refratária média, distribua uniformemente as cascas do milho, forrando-a por completo
  4. Despeje a mistura do liquidificador e cubra-a com folhas de milho
  5. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 35 a 40 minutos
  6. Polvilhe um pouco de canela e sirva quente ou como preferir

Fonte: Tudo Gostoso

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