Paleta suína com batata ao forno

Paleta suína com batata ao forno

Essa receita fácil de Paleta suína com batata ao forno vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Paleta suína com batata ao forno
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 paleta suina de 4 kg aproximadamente (com ou sem pele, a seu critério)
  • 1 kg de batata inglesa descascadas e cortadas ao meio
  • Sal, alho e demais temperos a seu gosto
  • Assadeira de tamanho suficiente para acomodar a paleta
  • Folha de alumínio para forrar a assadeira
Como fazer
  1. Forre a assadeira com folha de alumínio
  2. Coloque a paleta já temperada
  3. A sugestão é que você fure a paleta e introduza nesse buraco, dentes de alho inteiros, descascados, ao redor da paleta, coloque as batatas
  4. Leve ao forno em temperatura média e de vez em quando dê uma conferida
  5. Se estiver muito seco, pode por um pouco do tempero onde a carne ficou de molho
  6. Quando ficar pronto, não esqueça de comer também as batatas

Fonte: Tudo Gostoso

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