Ovos mexidos crocantes

Ovos mexidos crocantes

A receita de Ovos mexidos crocantes é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Ovos mexidos crocantes
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 fatias de chester picado (pode ser substituído por presunto, salsicha ou o que tiver em casa)
  • 2 fatias de queijo mussarela picado
  • 1 colher de queijo ralado
  • 3 colheres de leite
  • 2 pitadas de orégano
  • 1 xícara de batata palha
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma tigela, bater os ovos com a ajuda de um garfo
  2. Juntar o leite, o sal, o queijo ralado e o orégano, mistrando bem
  3. Acrescentar o queijo e o chester picados
  4. Aquecer um pouco de óleo numa frigideira e colocar a mistura, mexendo com uma colher de pau até ficar bem fritinho
  5. Antes de tirar do fogo, acrescentar a batata palha e dar uma última mexida

Fonte: Tudo Gostoso

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