Orgia de vegetais (xixo)

Orgia de vegetais (xixo)

Faça passo a passo a receita de Orgia de vegetais (xixo) que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Orgia de vegetais (xixo)
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 40 g de bacon
  • 4 dentes de alho
  • 150 g de lingüiça calabresa
  • 600 g de carne de gado
  • 200 g de carne de lombo de porco
  • 2 cebolas médias
  • 2 tomates médios
  • 2 batatas médias
  • 4 folhas de couve folha
  • 1 cenoura
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 6 pães d'água
  • 300 ml de cerveja
  • Pimenta em pó
Como fazer
  1. Corte todos os legumes em cubos de tamanho médio
  2. Rale a cenoura, pique a carne (calabresa, gado e o lombo de porco) em cubos pequenos
  3. Tempere os legumes e a carne com sal e pimenta em pó
  4. Corte o bacon em tiras e coloque ao redor do disco
  5. Deixe dourar
  6. Após dourar o bacon, acrescente o alho picado e a calabresa e espere dourar
  7. Após dourar, acrescente todos ingredientes e misture
  8. Cozinhe em fogo baixo
  9. Espere enxugar, acrescente a cerveja e espere enxugar novamente
  10. Corte os pães ao meio e recheie

Fonte: Tudo Gostoso

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