Omelete de Chicória

Omelete de Chicória

Hoje vamos aprendar a receita de Omelete de Chicória É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Omelete de Chicória
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chicória cortada bem fina
  • 2 dentes de alho amassado e frito
  • 2 colheres de chá de creme de cebola
  • 2 colheres de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de queijo parmesão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas e misture os outros ingredientes
  3. Junte as claras e misture delicadamente
  4. Em uma frigideira anti aderente,aqueça um fio de óleo em fogo baixo,e coloque todo o omelete
  5. Espalhe como uma panqueca, virando e apertando até dourar
  6. Jogue o queijo parmesão ralado grosso por cima e abafe até derreter

Fonte: Tudo Gostoso

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