Nhoque super fácil

Nhoque super fácil

Faça a receita de Nhoque super fácil e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Nhoque super fácil
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • Para a Massa:
  • ½ kg de batatas cozidas
  • 1 xícara de chá de maizena
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Creme:
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 cenoura media ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher de cafe de sal
  • 1 lata de ervilhas ou milho
  • 100 g de presunto ralado grosso
Como fazer
  1. Massa:
  2. Cozinhe as batatas, amasse e misture os outros ingredientes
  3. Deixe amornar, faça rolinhos e corte em pedaços de 2 cm
  4. Reserve em um refratário untado com margarina
  5. Ferva 3 litros de água numa panela, coloque aos poucos os nhoques, quando levantar na água retire com uma escumadeira
  6. Reserve
  7. Creme:
  8. Doure a cebola e o alho na margarina
  9. Junte a cenoura e refogue por 3 minutos
  10. Dissolva a maisena no leite e junte ao refogado, deixe engrossar e junte o presunto e a ervilha, ou milho se preferir
  11. Coloque por cima dos nhoques
  12. Sirva a seguir

Fonte: Tudo Gostoso

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