Nhoque Frito

Nhoque Frito

Hoje vamos conhecer a receita de Nhoque Frito Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Nhoque Frito
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 10 batatas médias
  • 1 copo e meio de farinha de trigo
  • 1 tempero sachê (arroz, sabores do sul ou nordeste)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de margarina
  • 1 copo de óleo para fritar
Como fazer
  1. Descasque e cozinhe as batatas em água suficiente para cobri-las e ½ colher de chá de sal,
  2. por 25 minutos ou até ficarem bem cozidas
  3. Escorra a água
  4. Em uma vasilha funda acrescente o ovo, o tempero em sache, sal e a margarina
  5. Amasse as batatas com um garfo ou espremedor de batatas
  6. Mexa a mistura, acrescente a farinha de trigo e misture até ficar uniforme
  7. Em uma panela coloque a mistura e cozinhe até desgrudar do fundo da panela
  8. Espere esfriar e faça bolinhas pequenas,
  9. Frite no óleo quente em fogo baixo até que fiquem douradas
  10. Acrescente o molho de sua preferência, levando ao forno somente para aquecer

Fonte: Tudo Gostoso

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