Nhoque Fácil (Sem Batata)


O Nhoque Fácil (Sem Batata) é delicioso, fica pronto rapidinho e ninguém vai notar que a massa não leva batata. Escolha o molho de sua preferência e mãos à massa! Com certeza, você só receberá elogios!

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INGREDIENTES

  • 2 caldos de galinha
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 6 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • sal a gosto

COMO FAZER NHOQUE FÁCIL (SEM BATATA)
Modo de Preparo

  1. Dissolva os caldos de galinha no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal.
  2. Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez. Misture bem rápido para não empelotar.
  3. Volte a massa ao fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 minutos. Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
  4. Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos. Corte no formato de nhoque.
  5. Numa outra panela, com água e sal, cozinhe os nhoques até eles subirem à superfície da água.
  6. Escorra a água e sirva com seu molho preferido.

Fonte: Tudo Gostoso 

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