Nhoque Fácil

Nhoque Fácil

Essa deliciosa receita de Nhoque Fácil vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Nhoque Fácil
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de leite
  • 6 colheres de sopa de maionese de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 100 g de queijo picado
  • 5 tomates gaúchos
Como fazer
  1. Dissolva o caldo de galinha no leite e leve ao fogo com a maionese e o sal
  2. Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez
  3. Misture bem rápido para não embolotar e deixe a massa amornar
  4. Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos
  5. Corte no formato de nhoque
  6. Em uma outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques
  7. A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto
  8. Molho:
  9. Picar os 5 tomates e colocar em uma panela com um pouco de sal e um fio de óleo
  10. Leve ao fogo e deixe cozinhar por uns 5 minutos
  11. Retire e acrescente sobre o nhoque já pronto
  12. O queijo já picado coloque em cima, ou acresente o molho que preferir

Fonte: Tudo Gostoso

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