Nhoque de pingar

Nhoque de pingar

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Nhoque de pingar é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Nhoque de pingar
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 4 ovos
  • 2 copos de leite
  • 4 copos de farinha
  • Sal a gosto
  • Água para cozinhar massa
Como fazer
  1. Cozinhar as batatas e depois espremê-las como um purê
  2. Colocar esse purê em uma vasilha e acrescentar os demais ingredientes
  3. Mexer bem para misturar tudo
  4. Colocar a água para ferver com um pouco de óleo e sal
  5. Quando começar a ferver, pingar a massa utilizando uma colher de sobremesa, com o dedo pingar o nhoque do tamanho desejado
  6. Nhoque fica muito mole que derrete na boca

Fonte: Tudo Gostoso

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