Nhoque de espinafre

Nhoque de espinafre

Faça passo a passo a receita de Nhoque de espinafre que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Nhoque de espinafre
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 1 maço de espinafre (só as folhas)
  • 2 batatas grandes
  • 1 gema
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Coloque em uma panela as batatas, o espinafre e sal
  2. Leve ao fogo para cozinhar
  3. Depois de cozidas, bata as folhas do espinafre no liquidificador, com um pouquinho da água do cozimento
  4. Bata até obter uma pasta mole
  5. Amasse bem as batatas
  6. Misture o espinafre com as batatas amassadas
  7. Coloque as gemas
  8. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea
  9. Com essa massa faça rolinhos
  10. Coloque os rolinhos para cozinhar em água fervendo
  11. Escorra e sirva com caldo de carne ou frango

Fonte: Tudo Gostoso

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