Nhoque de batata doce

Nhoque de batata doce

A receita de Nhoque de batata doce é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultadoF

Nhoque de batata doce
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 6 batatas-doces
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • 1 molho de tomate
  • alho
  • 1 tablete de caldo Knorr
  • 1 colher de margarina
  • 100 g de queijo ralado
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas-doces
  2. Bata o ovo ligeiramente
  3. Em um refratário amasse as batatas, misture o ovo e acrescente a farinha devagar
  4. Amasse até a massa começar a desgrudar
  5. Pique a massa em bolinhas
  6. Em uma panela coloque água quando estiver quente (antes de ferver)
  7. Coloque as bolinhas
  8. Retire quando começar a boiar
  9. Para o molho misture o restante dos ingredientes
  10. Coloque o nhoque cozido em um refratário, acrescente o molho e salpique o queijo ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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