Nhoque de batata

Nhoque de batata

Faça a receita de Nhoque de batata Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Nhoque de batata
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 6 batatas médias
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Sal e cebolinha verde a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas em água até que estejam macias e escorra, amasse (fazer um purê)
  2. Acrescente a cebola verde e o ovo, depois a farinha aos poucos e o sal, coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos
  3. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm leve ao fogo em uma panela com bastante água temperada com sal, quando a água levantar fervura colocando os nhoques na água
  4. Quando eles começarem a subir tire, escorra bem e coloque em uma refratária
  5. Repita o processo até toda massa estar cozida e reserve
  6. Depois é só fazer o molho do seu gosto, eu fiz um molho branco carbonara

Fonte: Tudo Gostoso

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