Negão Bahiano

Negão Bahiano

Faça a receita de Negão Bahiano e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Negão Bahiano
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 19 porções
Ingredientes
  • Esta receita é uma adaptação do original Negão da Dadá
  • 400 g de achocolatado (de preferencia nescau)
  • 200 g de cacau em pó
  • 400 g de açúcar
  • 250 g de manteiga sem sal
  • 200 g de leite condensado
  • 8 ovos inteiros
Como fazer
  1. Leve ao fogo em uma panela, a manteiga e o açúcar, mexendo, derreta a manteiga por completo sem deixar ferver
  2. Acrescente o achocolatado, o cacau em pó e o leite condensado
  3. Continue mexendo sem deixar ferver
  4. Por último adicione todos os ovos de uma unica vez mexendo bastante para que os ovos não cozinhem antes de se misturarem ao creme
  5. Retire do fogo e o deixe à parte
  6. Unte uma forma com furo central com margarina e açúcar
  7. Despeje o creme e leve ao forno por 45 minutos
  8. Para desenformar é fáscio, coloque o Negão para resfriar, quando frio em uma vasilha com água quente, passe o fundo da forma
  9. Pronto seu Negão Bahiano esta desenformado

Fonte: Tudo Gostoso

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