Nega maluca de festa da Simone Nejm

Nega maluca de festa da Simone Nejm

Faça em casa a receita de Nega maluca de festa da Simone Nejm Siga passo a passo que o resultado com certeza será um sucesso.

Nega maluca de festa da Simone Nejm
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de Nescau
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 4 Latas de leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de Nescau ou chocolate em pó
  • Para decorar:
  • palitinhos de chocolate
  • ou tubetes
  • raspas de chocolate
  • brigadeiros
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata muito bem o açúcar, o óleo e as gemas
  3. Acrescente o nescau e a água
  4. Coloque a farinha aos poucos
  5. Bata as claras em neve e coloque na massa mexendo delicadamente
  6. Por último acrescente o fermento
  7. Coloque em uma forma redonda de 30 cm untada e enfarinhada
  8. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
  9. Recheio:
  10. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro mole
  11. Montagem:
  12. Deixe esfriar e desenforme o bolo
  13. Corte a massa em 4 camadas
  14. Recheie a primeira camada com o brigadeiro e cubra com a outra parte da massa
  15. Recheie novamente e cubra, até colocar a última camada de bolo
  16. Deixe o bolo descansar por aproximadamente 6 horas, prensando bem e delicadamente o bolo de vez em quando, para que fique bem firme e não se desmanche quando for passar o brigadeiro da cobertura,
  17. Cubra com o brigadeiro restante
  18. Decoração:
  19. Cubra todo o redor do bolo com os tubetes ou palitos de chocolate
  20. Amarre um laço para deixar firme (sem apertar)
  21. Cubra com raspas de chocolate e espalhe brigadeiros em cima e ao redor do bolo
  22. Informações Adicionais
  23. Receita feita especialmente para o aniversário do Tudo Gostoso !!!!! Vá há uma casa de artigos para confeitaria e se inspire para enfeitar o bolo e festejar o seu momento especial. Nessas lojas encontrará facilmente os palitos de chocolate por exemplo.

Fonte: Tudo Gostoso

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