Muffins de lingüiça, queijo e azeitonas pretas

Muffins de lingüiça, queijo e azeitonas pretas

A receita de Muffins de lingüiça, queijo e azeitonas pretas é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Muffins de lingüiça, queijo e azeitonas pretas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • ¼ de xícara de azeite ou óleo de soja
  • Pitadinha de sal
  • Pitadinha de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 xícara de queijo colonial (ou mussarela) ralado
  • 1 xícara de lingüiça (calabresa ou portuguesa) picada
  • ½ xícara de azeitonas pretas picadas
  • Cebolinha a gosto
  • Sal (apenas se necessário pois a lingüiça já é salgada)
Como fazer
  1. Misture em uma vasilha todos os ingredientes secos e em outra vasilha os líquidos
  2. Depois de misturar bem separadamente junte tudo e mexa levemente com um garfo
  3. Reserve
  4. Junte todos os ingredientes do recheio e misture delicadamente à massa
  5. Distribua em forminhas de muffins
  6. Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo e seco, porém não deixe que assem demais para que os muffins não fiquem secos

Fonte: Tudo Gostoso

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