Mousse pudim de limão

Mousse pudim de limão

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Mousse pudim de limão de forma bem simples! Vai agradar a todos

Mousse pudim de limão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • ¾ de xícara de açúcar
  • ¼ xícara de maisena
  • 2½ xícaras de leite
  • 3 gemas de ovos, levemente batidos
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão ralado
  • ½ xícara de suco de limão fresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
Modo de Preparo:
  1. Bata o açúcar e o amido de milho juntos em um recipiente
  2. Adicione o leite e bata até ficar homogêneo
  3. Adicione as gemas, as raspas e o sal, coloque em uma panela e cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até engrossar
  4. Retire a panela do fogo e misture o suco de limão e manteiga
  5. Despeje por uma peneira em uma tigela grande ou 4 travessas individuais
  6. Leve para gelar

Fonte: Tudo Gostoso

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