Mousse de melão

Mousse de melão

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Mousse de melão
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de melão em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gelatina sabor limão
  • ½ xícara de açúcar
  • 3 claras batidas em neve
Modo de Preparo:
  1. No liquidificador bata o melão até virar um purê e reserve
  2. Em uma panela média dissolva a gelatina em ½ xícara de água fervendo
  3. Acrescente o leite condensado, o melão batido, o açúcar e mexa bem
  4. Despeje em uma tigela e leve à geladeira
  5. Bata as claras em neve e misture delicadamente com a mistura anterior
  6. Despeje em um refratário ou se preferir em taças individuais
  7. Leve à geladeira até que endureça
  8. Sirva gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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