Mousse de maracujá gostoso

Mousse de maracujá gostoso

A deliciosa receita de Mousse de maracujá gostoso vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Mousse de maracujá gostoso
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 maracujás grandes
  • 1 gelatina incolor
  • 3 ovos (somente a clara)
Modo de Preparo:
  1. Coloque no liquidificador os maracujás e 1 xícara de água
  2. Bata alguns segundos e coe em uma tigela o suco do maracujá
  3. Se quiser pode colocar um pouco de açúcar no suco
  4. Depois limpe o liquidificador e junte o leite condensado e o creme de leite com o suco e bata por alguns minutos
  5. Desligue o liquidificador
  6. Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve ao banho-maria até que ela fique bem molinha
  7. Depois coloque a gelatina no liquidificador junto à batida anterior e bata por alguns minutos
  8. Em uma batedeira, bata as claras até ficarem em neve, depois coloque o conteúdo do liquidificador junto com a clara nevada e bata na batedeira até que fique bem misturada
  9. Em um refratário de vidro despeje a mousse e cubra com filme pvc, coloque na geladeira na parte de baixo (sem ser no refrigerador) e deixe por no mínimo 2 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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