Mousse de maracujá diet

Mousse de maracujá diet

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Mousse de maracujá diet
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Mousse:
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite light
  • ½ xícara de adoçante culinário
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • ½ xícara de água
  • Calda:
  • Polpa de 1 maracujá
  • 3 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 e ½ xícaras de chá de água
Como fazer
  1. Mousse:
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a água e a gelatina)
  3. Hidrate a gelatina na ½ xícara de água fria
  4. Leve ao micro-ondas por 15 segundos
  5. Adicione ao creme do liquidificador, bata mais um pouco
  6. Coloque em uma refratária e leve à geladeira por cerca de 3 horas
  7. Calda:
  8. Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  9. Deixe esfriar
  10. Aplique sobre a mousse já consistente

Fonte: Tudo Gostoso

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