Mousse de manga light

Mousse de manga light

A receita de Mousse de manga light é um doce delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Mousse de manga light
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 2 potes de iogurte natural desnatado
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor (24g)
  • ½ xícara de chá de suco de manga concentrado
  • 4 claras
  • 4 colheres de sopa de adoçante em pó
  • Calda:
  • 2 xícaras de suco de manga concentrado
  • 2 colheres de sopa de adoçante em pó
Como fazer
  1. Coloque a gelatina em água fria e leve ao fogo em banho - maria, até dissolver bem
  2. Bata as claras em neve firme, adicione o adoçante, acrescente a gelatina dissolvida, o iogurte e o suco de manga
  3. Misture suavemente
  4. Coloque em fôrma molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas
  5. Calda:
  6. Misture os ingredientes da calda, leve ao fogo até levantar fervura
  7. Deixe esfriar
  8. Desenforme a mousse e sirva com a calda

Fonte: Tudo Gostoso

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