Mousse de frango da Elzinha

Mousse de frango da Elzinha

Quer surpreender as visitas? Faça a receita de Mousse de frango da Elzinha que é uma delícia! É fácil e suas visitas ficarão surpresas!

Mousse de frango da Elzinha
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de peito de frango (cozido e desfiado)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de maionese
  • 6 dentes de alho
  • 1 sachê de gelatina incolor
  • 250 ml de agua morna
  • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
  • Sal a gosto
  • Cebolinha picadinha
Como fazer
  1. Cozinhe o peito de frango e desfie, aguarde esfriar
  2. Dissolva a gelatina incolor em 250 ml de água morna
  3. No liquidificador coloque o frango desfiado, a gelatina dissolvida, o alho, o tablete de caldo de galinha, o creme de leite e a maionese
  4. Bata até que todos os ingredientes estejam homogeneos
  5. Prove o tempero e veja se há nescessidade de acrescentar sal
  6. Despeje em uma tijela essa massa
  7. Acrescente a cebolinha picada e misture
  8. Leve à geladeira por 2 horas para que fique firme
  9. Sirva com pães
  10. Bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso

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