Mousse de flocos

Mousse de flocos

Faça a receita de Mousse de flocos Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Mousse de flocos
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite gelado
  • 2 claras
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo picado não muito pequeno
  • As raspas que sobram do chocolate picado para decorar
Modo de Preparo:
  1. Hidrate a gelatina e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos
  2. Leve ao fogo baixo para dissolver, mas não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação e reserve
  3. No liquidificador misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina
  4. Bata por cinco minutos ou até que se tenha um creme bem homogêneo
  5. Reserve
  6. Bata as claras em neve
  7. Junte aos poucos as duas colheres de sopa de açúcar, até que se obtenha um suspiro
  8. Transfira para uma vasilha, as mistura que ficou no liquidificador e junte o suspiro que você acabou de fazer
  9. Misture manual e delicadamente para que não haja diminuição de volume das claras ou do creme
  10. Quando a mistura estiver bem homogênea, junte o chocolate meio amargo picado
  11. Misture delicadamente
  12. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
  13. Retire da geladeira e decore com as raspas do chocolate que sobraram
  14. Sirva a seguir

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo