Mousse de coco

Mousse de coco

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Mousse de coco
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 400 g de creme de leite
  • 395 g de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 24 g de gelatina sem sabor incolor
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 gema
Modo de Preparo:
  1. Misture o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, a gema e o coco ralado e bata tudo no liquidificador (reserve um pouco do coco ralado para decorar)
  2. Leve ao fogo a gelatina sem sabor juntamente com um pouco de água, espere dissolver e acrescente aos demais ingredientes
  3. Logo, coloque tudo em um recipiente e leve à geladeira por mais ou menos 30 minutos, até ficar firme
  4. Decore com coco ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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