Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

Hoje vamos conhecer a receita de Mousse de chocolate branco Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Mousse de chocolate branco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 11 porções
Ingredientes
  • 200 g de chocolate branco
  • 6 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer
  1. Derreta o chocolate em banho-maria (mexendo sempre) e quando estiver derretido retire o pote do calor e deixe esfriar
  2. Bata as claras em neve com metade do açúcar até formar picos duros
  3. Reserve
  4. Bata as gemas com a baunilha e o restante do açúcar, até que as gemas dobrem de volume e fiquem bem brancas
  5. Adicione o chocolate derretido as gemas e misture
  6. Adicione as claras em neve aos poucos e misture levemente
  7. Coloque em uma travessa de vidro, decore com raspas de chocolate e coloque para gelar

Fonte: Tudo Gostoso

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