Moqueca de siri

Moqueca de siri

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Moqueca de siri que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Moqueca de siri
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 kg de carne siri
  • 1 colher de sopa de azeite de dende
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Suco de 1 limão
  • ½ maço de salsinha e coentro
  • Sal a gosto
  • Pimenta vermelha picada
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
Como fazer
  1. Coloque na frigideira grande, o azeite de dendê, a cebola picada e refogue
  2. Acrescente o siri e continue refogando
  3. Junte os tomates o suco de limão, a salsinha o coentro a pimenta o sal e o leite de coco
  4. Tampar a panela e deixe em fogo baixo de 5 a 10 minutos mexendo de vez em quando
  5. Colocar em panela de barro
  6. Sirva com arroz branco

Fonte: Tudo Gostoso

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