Moqueca de frango

Moqueca de frango

Faça a receita de Moqueca de frango e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Moqueca de frango
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 vidro de leite de coco
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ½ xícara de chá de azeite
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 pimentão verde bem picado
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 2 tomates picado sem sementes
Como fazer
  1. Tempere o frango com sal, alho e pimenta
  2. Em uma panela, frite a cebola com azeite e deixe dourar, depois junte o tomate, pimentão deixando refogar 3 minutos
  3. Acrescente ao refogado o leite de coco e deixe ferver, em seguida junte o frango e deixe cozinhar 10 minutos em fogo brando
  4. Depois de pronta acrescente a salsinha e a cebolinha
  5. Só servir

Fonte: Tudo Gostoso

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