Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

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Moqueca de camarão
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 kg de camarão médio limpo sem casca e sem cabeça
  • 4 tomates cortado em cubos
  • 2 cebolas cortada em cubos
  • Azeite de oliva
  • Colorau (corante)
  • Coentro
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho amasados
Como fazer
  1. Em uma panela coloque um pouco de azeite
  2. Junte o tomate, o alho e a cebola e passa bem
  3. Acrescente 3 colheres (sopa) de coentro picado e uma colher de colorau
  4. Junte um copo de água e deixe começar a ferver
  5. Tempere com o sal
  6. Adicione os camarões e deixe cozinhar por 5 minutos, prove o sal, regue com azeite de oliva, polvilhe com coentro e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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