Misto quente de forno

Misto quente de forno

A receita de Misto quente de forno é ideal pra quem quer um lanche rápido. Faça que tenho certeza que vai gostar!

Misto quente de forno
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Creme branco:
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • ½ xícara de creme de leite (100 ml)
  • ½ copo de requeijão
  • Massa:
  • 1 pacote de pão de fôrma (sem casca)
  • 300 g de presunto
  • 400 g de mussarela
Como fazer
  1. Creme branco:
  2. Coloque a manteiga em uma panela e deixe a manteiga derreter, em seguida acrescente a farinha de trigo e mexa até que ela esteja dissolvida (deixe "fritar" um pouco a farinha, para não ficar com gosto)
  3. Acrescente o Leite e mexa bem, junte o creme de leite e mexa até engrossar
  4. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar
  5. Quando o creme estiver pronto, acrescente o requeijão e mexa para dissolver
  6. Montagem:
  7. Pegue um refratário de sua preferência, unte com manteiga e comece a montar
  8. Faça uma camada de creme branco e uma camada de pão (sempre arrumando, para não ficar espaço vazio), coloque uma camada de queijo fatiado, por cima uma camada de presunto
  9. Repita o processo, creme branco, pão, queijo, e presunto
  10. Por último coloque mais uma camada de creme branco, um pouco de queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar
  11. Informações Adicionais
  12. Obs.: O presunto pode ser substituído por peito de peru defumado.

Fonte: Tudo Gostoso

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