Mini quiche de queijo

Mini quiche de queijo

A receita de Mini quiche de queijo é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Mini quiche de queijo
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 500 g de farinnha de trigo
  • 250 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • ½ xicara de chá de guaraná refrigerante
  • Recheio:
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 200 g de mussarela picadinha
  • 150 g de queijo prato picadinho
  • 1 stick de tempero Meu segredo ou sal a gosto
  • Ervas finas a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
Como fazer
  1. Misture a farinha de trigo, a gordura vegetal, o queijo ralado e o sal
  2. Coloque o guaraná aos poucos as vezes não é necessário usar tudo
  3. Amasse bem até não grudar nas mãos
  4. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos
  5. Para o recheio é só misturar bem todos os ingredientes
  6. Montagem:
  7. Forre forminhas pequenas com a massa ou se preferir uma forma grande
  8. Coloque o recheio polvilhe o queijo parmesão ralado
  9. Leve para assar em forno já aquecido por 40 minutos ou até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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